Les beurres

Beurre café paris

Beurre, œufs, moutarde, alcool, herbes aromatiques, échalotte, jus de citron

250 gr - 12.50 CHF

                                                                                                   

Beurre à l'ail des ours

Beurre, œufs, moutarde, alcool, ail des ours, ail, échalotte, jus de citron

250 gr - 12.50 CHF

De mars à mi-avril environ, selon le début de la saison

Beurre à l'ail

Beurre, œufs, moutarde alcool, ail             

250 gr - 10.50 CHF

                                                                                                   

Les sirops

Sirop fleurs de sureau

Fleurs de sureau, eau, sucre, acide citrique

500  ml - 5.50CHF

+ consigne 3.00 CHF prix coutant             

Disponible à partir du printemps 2025        

Sirop à la verveine

Verveine, eau, sucre, acide citrique

500  ml - 5.50 CHF

+ consigne 3.00 CHF prix coutant       

 

Divers

Pesto à l'ail des ours

Ail des ours, huile d'olive, sel, amandes   

250 gr - 10.50  CHF   

De mars à mi-avril environ, selon le début de la saison

Sauce à salade maison

Huile végétale, mayonnaise (oeuf), vinaigre, moutarde, épices                                                                      

250 ml - 5.50 CHF  + consigne 3.00 CHF prix coutant                                               

Kit à raclette

  • 1 x Courgette aigre-doux au curry 200 gr net
  • 1x Poivron aigre-doux 200 gr net
  • 1x Ail au romarin 150 gr net

Ail, poivrons rouge, oignon, courgette, vinaigre, vin blanc, curry, sel, sucre, poivre rouge, baies rouges

18.90 CHF